Las albóndigas de la abuela - con salsa de tomate al orégano

Hello everybody, it's Drew, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, Las albóndigas de la abuela - con salsa de tomate al orégano. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Las albóndigas de la abuela - con salsa de tomate al orégano is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Las albóndigas de la abuela - con salsa de tomate al orégano is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Las albóndigas de la abuela - con salsa de tomate al orégano, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Las albóndigas de la abuela - con salsa de tomate al orégano delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Las albóndigas de la abuela - con salsa de tomate al orégano is 18 albóndigas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Las albóndigas de la abuela - con salsa de tomate al orégano estimated approx 5 min + 10 min.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have Las albóndigas de la abuela - con salsa de tomate al orégano using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.

La masa para hacer albóndigas de la abuela de mi novio, para usar en cualquier receta: con tomate, en un guiso, con garbanzos, con pasta... Y ya de paso, la mía de salsa de tomate con orégano, buenísima y muy fresca, deliciosa para acompañar unos spaguettis o simplemente para coger un buen trozo de pan y a mojar!
#LaCocinaNosUne

Ingredients and spices that need to be Take to make Las albóndigas de la abuela - con salsa de tomate al orégano:

1. Para la masa de albóndigas (18 albóndigas):
2. 250 g carne picada (en mi caso de ternera)
3. 1 huevo
4. 1 diente ajo
5. 3-4 ramitas perejil fresco bien picado o 1 cucharada seco
6. 1/2 cp (cucharada de postre) pimienta negra molida
7. 1/2 cp sal
8. 1 punta cucharita canela
9. 3 rebanadas pan duro + 1 chorro de leche (o 3 cs pan rallado)
10. 1/2 taza harina (para rebozarlas)
11. Para la salsa de tomate al orégano (para 2 personas):
12. 400 ml (1 brick) tomate frito
13. 3 cs (cucharadas soperas) leche
14. 1 cs azúcar
15. 1 pizca sal
16. 1 cs orégano
17. 1/2 cc (cucharada de café) pimienta negra molida

Steps to make to make Las albóndigas de la abuela - con salsa de tomate al orégano

1. LAS ALBÓNDIGAS DE LA ABUELA: Poner el pan duro a mojar en la leche y reservar para más tarde. Añadir a la carne picada el ajo bien picado, el perejil, la pimienta megra, la sal y la puntita de canela.
2. Añadir el huevo.
3. Mezclar bien todos los ingredientes. Escurrir bien el pan duro de la leche y añadir a la masa. Si lo haces con pan rallado (como yo en esta ocasión) añadir las 3 cucharadas a la masa. Amasar hasta integrar por completo.
4. Hacer bolitas con la masa del tamaño de una nuez. De esta manera, a mí me han salido 18 albóndigas.
5. Pasar por harina una a una retirando la sobrante y ya tienes listas tus albóndigas para usar en cualquier receta!
6. ALBÓNDIGAS CON SALSA DE TOMATE AL ORÉGANO: Dorar las albóndigas en una sartén a fuego fuerte.
7. Reservar en un plato, preferentemente con un papel de cocina debajo para que absorba el aceite.
8. Si las albóndigas han soltado mucha harina, cambiar o limpiar bien la sartén retirando todo el aceite y volver las albóndigas al fuego. Añadir el brick de tomate frito y las 3 cs (un chorrito) de leche.
9. Añadir la cucharada de azúcar, la pizca de sal, la cucharada de orégano y la punta de pimienta, mezclar bien y corregir el punto de sal y especias al gusto.
10. Remover bien y dejar 5 minutos a fuego medio.
11. Servir sobre unos spaguettis o tal cual y que aproveche!

As your experience and self-confidence expands, you will certainly locate that you have more all-natural control over your diet regimen and also adjust your diet to your personal tastes with time. Whether you wish to offer a dish that uses less or even more components or is a bit basically hot, you can make easy modifications to attain this goal. To put it simply, begin making your dishes on schedule. As for fundamental cooking abilities for novices you do not require to learn them yet just if you grasp some easy food preparation techniques.

This isn't a full overview to fast and also simple lunch dishes but its great something to chew on. Ideally this will certainly get your creative juices flowing so you can prepare tasty meals for your family members without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up with this exceptional food Simple Way to Prepare Speedy Las albóndigas de la abuela - con salsa de tomate al orégano. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!